Per la rubrica: la molecola del giorno, oggi parleremo dell’acido formico.
L’acido formico è il più semplice degli acidi carbossilici ed è secreto da insetti quali formiche e processionarie. Il contatto con queste secrezioni provoca ustioni e danni all’intero tessuto cutaneo. La sua pericolosità è tale che se cani o animali domestici entrano in contatto con processionarie rischiano gravi danni e le ingeriscono può portare alla morte.
Viene impiegato nell’industria grazie alle sue proprietà riducenti.
Venne sintetizzato per la prima volta nel 1670 per distillazione distruttiva delle formiche.
Fonti:
Wikipedia (acido formico)
Immagine:
Di Paginazero – disegno di Paginazero, Pubblico dominio, Wikipedia
Flickr – Yogendra Joshi
